Cowboys fringants et poutine

Quel heureux mélange : patates, sauce brune, fromage et musique jeune, originale et en français siouplaît!! Au festival de la poutine de Drummondville, nous sommes arrivées au début de la soirée pour entendre les Chick’n Swell, les sœurs Boulay et Karim Ouellet. Tout un bon coup, puisque nous avons pu déguster nos poutines avant que la foule affamée arrive sur le site du festival pour goûter à l’une ou l’autre des variantes du fastfood québécois par excellence offertes par différentes roulottes à poutine : la galvaude, la kamikaze, l’italienne, la gaspésienne, la fameuse, la poutine pappas (patates douces et ail), etc. Le côté gastronomique de la fameuse au canard confit, sauce au vin rouge et au foie gras du Lucky’s Truck (http://www.luckystruck.com/) m’a séduite, mais ce n’est pas la seule qui était bonne; croyez-en ma gourmandise!!

  
Comme on a mangé tôt et qu’on a pu éviter une file ultra-méga-longue (je n’avais jamais vu autant de monde attendre devant des casse-croûte), on était bien installées pour le show. Une parenthèse pour notre petit compagnon blond de 3 ans : Manu. Sa mère écoutant les Cowboys depuis la création du groupe, Manu doit être parmi les plus jeunes fans. Il les écoutait même depuis le ventre de sa maman, j'en suis sûre! « Quand est-ce que les Cowboys Fringants arrivent », ne cessait-il de répéter jusqu’à 21h30… Sa joie était extrême lorsqu’il a pu enfin chantonner Tant qu’on aura de l’amour (https://www.youtube.com/watch?v=0bUS_rqCLuo), En berne et Mon chum Rémi. On l’a par contre perdu assez vite, puisqu’il s’est bientôt endormi dans sa poussette : trop cute! Amoureuse de la langue française, je n’ai pu qu’afficher un sourire béat tout au long de la soirée en observant la jeunesse crier à tue-tête les textes recherchés et poétiques des chansons écrites en majeure partie par Jean-François Pauzé. Le public était composé autant de ceux qui les suivent depuis leurs débuts que d’ados de 15-16 ans qui reconnaissent dans les paroles des valeurs qui leurs sont chères. Le spectacle s’est clôturé par une des pièces les plus connues : Les étoiles filantes. Feux de Bengale, briquets et cellulaires illuminaient les visages exaltés des gens rassemblés devant ces musiciens ayant le merveilleux talent de séduire par leur art! Bravo!